Zakelijk lunchen & dineren
In het vergaderarrangement hebben we een uitgebreid lunchbuffet. In de avond serveren we een dagelijks wisselend 3-gangenmenu (al dan niet in buffetvorm) bestaande uit dagverse producten. Naast deze mogelijkheden hebben we ook een à la carte kaart (tot 8 personen) en een kleine kaart. In ons restaurant zijn geen honden toegestaan.
Aandacht voor de ingrediënten en herkomst
Wij gaan verantwoordelijk voor de inkoop van onze producten:
- Groenten en kruiden zijn zoveel mogelijk biologisch
- Vis is verantwoordelijk voor lijngevangen en voorzien van het MSC-keurmerk
- Gevogelte heeft het keurmerk “label rouge”. Scharrelvlees uit Frankrijk
- Varkensvlees is Iberico uit Spanje of Livar uit Nederland. Beide scharrelvlees
- De melkproducten zijn biologisch
