Restaurant

Das Restaurant wurde 2025 umfassend erneuert. Neben den reichhaltigen Frühstücks- und Mittagsbuffets servieren wir unseren Gästen täglich ein wechselndes 3-Gänge-Menü aus frischen Produkten der Saison.

Öffnungszeiten

Frühstück: Montag bis Freitag | 07.00–10.00 Uhr

Frühstück: Samstag & Sonntag | 07.30 – 10.30 Uhr

Mittagessen: 12.00 – 14.00 Uhr

Abendessen: 18.00 – 20.30 Uhr

Restaurantpreise

Im Tagungsarrangement ist ein reichhaltiges Mittagsbuffet enthalten. Abends servieren wir täglich ein wechselndes 3-Gänge-Menü (wahlweise in Buffetform) aus marktfrischen Produkten. Darüber hinaus bieten wir eine À-la-carte-Karte (bis 8 Personen) und eine kleine Karte an. In unserem Restaurant sind Hunde nicht erlaubt. 

Nachhaltig und lecker!

Wir legen großen Wert auf die Zutaten und deren Herkunft. 

  • Gemüse und Kräuter sind größtenteils biologisch.
  • Der Fisch stammt aus verantwortungsvoller Zucht oder wurde mit der Angel gefangen.
  • Geflügel beziehen wir von kleinen Geflügelbetrieben.
  • Das Schweinefleisch aus Freilandhaltung ist Ibérico aus Spanien oder Livar aus den Niederlanden.
  • Alle Milchprodukte sind biologisch.