Medewerker bediening/banqueting

De collega's in de bediening zorgen ervoor dat alles in en om de conferentiezalen, lounges en terrassen, het restaurant en de bar goed verzorgd wordt. Samen met je collega's ga je er mede voor zorgen dat we onze huidige en toekomstige gasten een aangenaam verblijf bieden. 

Onze toekomstige collega:

• heeft stijl
• heeft een toonbare ervaring 
• is gastvrij en representatief
• is een teamspeler, stressbestendig, collegiaal en flexibel
• vindt zowel overdag, 's avonds als in het weekend werken prima    
  
  We hebben zowel fulltime als parttime mogelijkheden. Wil je eerst bekijken nemen? Kom gerust langs dan geef we je een rondleiding.

Wil je solliciteren? Stuur dan een e-mail naar Chantal Orth via chantal.orth@isvw.nl. Of bel voor meer informatie 033-4650700.

Aquisitie nav deze vacature is niet nodig.

Landgoed ISVW is een conferentiehotel met een restaurant met 150 zitplaatsen, 10 vergaderzalen, lounges en terrassen en 118 hotelkamers op een bosrijk terrein van 6 hectare gelegen aan Landgoed Den Treek tussen Leusden en Amersfoort. Om onze vertrekkende collega, die een overstap maakt naar het onderwijs te citeren: 'beter dan hier kan ik het niet binnen de horeca krijgen'. Wil je dat ook ervaren en voldoe je aan wensen dan dagen die we uit te solliciteren. Wil je eerst eens vrijblijvend komen kijken, maak dan een afspraak voor een rondleiding en een gedrag in de keuken.

Onze gasten in de watten leggen met heerlijke gerechten, bereid met de meest nauwkeurige, verantwoorde en kwalitatieve producten. Daar word jij warm van. De processen die op rollen lopen, de soepele samenwerking tussen jou en de Chef Kok. Je pakt je rol als de chef er niet is en biedt onze gasten een optimale gastbeleving.
Gerechten die met aandacht bereid zijn, in de juiste balans: vers, lekker en een lust voor het oog. vind jij je passie. Om dit te bereiken, heb je een aantal vereiste eisen:

• Een sterke leiding van jou en de chef-kok Kok en de collega's in de keuken, wat jullie in goed overleg doen.
• zelfstandig in het bereiden van gerechten en het bestellen van indirecte richtlijnen.
• Toezicht op de uitvoering in de keuken qua presentaties en hoeveelheden.
• Een scherpe controle op hygiëne, kwaliteit, veiligheid en uitgaven, wat je heel serieus neemt.
• Passende opleiding en ervaring om bovenstaande te kunnen uitvoeren.
• Goede samenwerking met de collega's van de andere afdelingen.

Hebben wij uw interesse gewekt? Bel Chantal Orth via 033-4650700 of per e-mail chantal.orth@isvw.nl